Кавуновий лимонад — це ідеальне поєднання яскравих смаків і приголомшливого кольору, внаслідок чого виходить освіжаючий напій, що втамовує спрагу та втамовує спрагу. Зроблений всього з чотирьох простих інгредієнтів — м'якоті кавуна, м'яти, цукру, лимонної цедри і соку, цей напій має унікальний смак, який одночасно пряний і солодкий, з кисло-солодкими нотками.
Цей напій від https://titaya.kherson.ua/ не тільки радує око своїм яскравим відтінком, а й неймовірно універсальний. Лише кілька варіантів рецепта дозволяють використовувати його як сезонний повсякденний напій або перетворити на ігристий безалкогольний чи алкогольний коктейль. Просто влийте газовану воду замість звичайної питної води, щоб створити ігристий варіант, або додайте трохи білого рому для алкогольного урізноманітнення класичного рецепта.
Завдяки простоті приготування, привабливому зовнішньому вигляду і чудовому смаку кавуновий лимонад — ідеальний напій для будь-якого випадку. Якщо ви шукаєте здорову й освіжаючу альтернативу солодким газованим напоям або веселий і святковий коктейль, щоб насолодитися ним із друзями, цей напій обов'язково потрібно спробувати.
Інгредієнти
- Кавун — 1 кг.
- Вода — 500 мл.
- Лимонний сік — 100 мл.
- Лід.
Для сиропу
- Вода — 250 мл.
- Цукор — 70 г.
- Цедра — 1 шт.
- М'ята — гілка.
Приготування
- Приготуйте ароматний цукровий сироп. У каструлі змішайте 70 г цукру, лимонну цедру з 1 лимона, 2-3 гілочки м'яти і 250 мл води. Закип'ятіть суміш, потім зменшіть нагрів і кип'ятіть протягом 1-2 хвилин. Накрийте та дайте охолонути. Процідіть сироп, викинувши лимонну цедру і м'яту.
- Збийте блендером кавун. Видаліть насіння кавуна і подрібніть м'якоть до однорідності, щоб отримати 750-800 мл соку (приблизно 0,9-1 кг плодів).
- Змішайте напій. У блендері з'єднайте кавуновий сік, сироп і лимонний сік. Змішуйте протягом 20-30 секунд. Розбавте питною водою (400-500 мл) за смаком.
- Подайте. Розлийте напій у келихи, поклавши в кожен по 2-3 кубики льоду. За бажанням прикрасьте часточками лимона або листям м'яти. Подавайте з соломинкою.
- Насолоджуйтеся освіжаючим кавуновим лимонадом, що освіжає!