Салат з крабовими паличками — рецепт з фото

Рецепт салату з крабовими паличками знахідка як для святкового столу, так і в повсякденному житті

Нам знадобиться:

  • Крабові палички — 250 гр.
  • Капуста — 100 гр. або огірок
  • Яблуко — 1 шт. (середньої солодкості)
  • Яйця — 3 шт.
  • Консервована кукурудза — 200 гр.
  • Майонез (сметана)- 100 гр.
  • Сіль

Салат із крабовими паличками сьогодні відомий кожній людині. Спочатку його готували на основі м'яса крабів, поки в 1973 році японська компанія «Sugiyo Co., Ltd» не винайшла крабові палички — імітацію крабового м'яса. У СРСР подібний продукт став випускатися з 1984 року. Цікаво, що коріння крабового салату сягає в Америку початку 20 століття, до узбережжя Тихого океану. Салат із крабами тоді називався «Салат Луї». Поступово він завоював популярність на всьому континенті, а потім, завдяки тенору Карузо, став відомий і в усьому світі.

Сьогодні салат із крабовими паличками за популярністю можна поставити в один ряд з оселедцем під шубою та олів'є. Його секрет у простоті приготування і доступності використовуваних інгредієнтів.

Приготування салату з крабовими паличками:

Варені яйця дрібно порізати Порізати яблуко

Капусту можна замінити свіжим огірком Крабові палички порізати
З'єднати всі інгредієнти та заправити майонезом Рецепт салату з крабовими паличками знахідка як для святкового столу, так і в повсякденному житті

  1. Зварити яйця круто і дрібно порізати.
  2. Яблука очистити від шкірки і видалити середину, порізати соломкою.
  3. Капусту дрібно нашаткувати або замість неї можна додати порізаний свіжий огірок.
  4. Охолоджені крабові палички порізати.
  5. Зерна кукурудзи змішати з капустою (огірком), крабовими паличками, яблуком, яйцями.
  6. Перед подачею на стіл посолити і заправити майонезом (сметаною).