Кулінарні рецепти

Із чого і як роблять булгур

Булгур — одна з найпопулярніших круп у кухні Близького Сходу та Середземномор'я. Ця крупа виготовляється із зерен пшениці, а саме з їхньої твердої, зовнішньої оболонки — висівок. Вони обсмажуються і […]